〖A〗、以下是全球主要的牛肉出口国排名(基于近年数据,具体排名可能因年份和统计机构略有差异):2023年全球前十大牛肉出口国 巴西 全球最大牛肉出口国,主要市场包括中国、埃及、欧盟等。优势:牧场资源丰富,生产成本低。 澳大利亚 主要出口至中国、日本、韩国,以高品质草饲牛肉闻名。
〖B〗、巴西是全球最大的牛肉出口国之一,其牛肉出口量占全球总量的四分之一左右。 澳大利亚和阿根廷同样在全球牛肉出口中扮演着重要角色,位列世界主要牛肉出口国之列。 美国和新西兰也在国际牛肉市场中占有一席之地,贡献了相当的牛肉出口量。
〖C〗、巴西和阿根廷领跑全球牛肉出口市场,两国占据了大部分份额。巴西的牛肉产量稳定,品质优良,而阿根廷以其高品质和相对低廉的价格闻名。两国的出口量和出口额均表现出色。美国、澳大利亚和印度紧随其后,构成第二梯队。美国拥有庞大的牛肉产量,尽管国内消费量大,但仍有大量出口。
〖D〗、阿根廷是世界主要的牛肉出口国之一。 阿根廷的潘帕斯草原面积超过70万平方公里,是世界四大草原之一。 潘帕斯草原的气候温和湿润,四季分配均匀,有利于农业生态的发展。 阿根廷的牛肉产业利用天然草原放牧,养殖越冬小牛与淘汰奶牛催肥。
供大于求:随着养殖规模的扩大,牛的存栏量激增,超出了市场的消化能力,导致牛肉供过于求,价格因此大幅下跌。 市场需求疲软:受宏观经济形势变化的影响,消费者购买力下降,餐饮业因疫情而陷入困境,牛肉消费需求减弱,市场对牛肉的消化速度放缓。
该情况由多种因素共同作用导致:供大于求:养殖规模扩大,牛的存栏量大幅增加,超过了市场需求,导致市场上牛的供应过剩,价格自然下滑。市场需求疲软:由于宏观经济形势变化,消费者购买力下降,或是餐饮业受疫情影响,牛肉消费需求减弱,牛肉消费量降低,市场消化速度减慢。
牛价暴跌原由如下:国内肉牛存栏量增加,使得供给相对充裕。国外牛肉进口量不断攀升,进一步拉低了市场价格。受到宏观经济形势影响,餐饮等下游消费端恢复程度不达预期,也就是说,本来就面对着高额的市场供给,而牛肉的市场消费需求还不给力,牛肉讲究就不足为奇了。
〖A〗、流言:布鲁氏菌病聚集性感染严重,牛羊肉不能吃了?真相解读: 兰州兽研所布病阳性事件引发关注。2019年11月,由于中牧兰州生物药厂在兽用布鲁氏菌疫苗生产中使用过期消毒剂,导致含菌气溶胶排放,兰州兽研所处于下风向,出现布鲁氏菌抗体阳性事件。 感染规模超出预期。
〖B〗、牛羊肉毒梭菌病,亦称肉毒梭菌中毒,是一种影响动物的严重疾病,常见于牛羊等家畜。该病主要通过接触感染,动物可通过呼吸道、消化道以及受伤的皮肤和粘膜接触病菌。此外,病畜的分泌物、排泄物、内脏以及呼出的气体均可成为传播途径。运输工具、水源、牧场、饲料、人员及非易感动物均可能间接传播此病。
〖C〗、牛羊肉毒梭菌病在初期阶段,动物会出现高热,体温可达41℃,并伴随口部分泌物增多,如口流涎。大约1-2天后,症状进一步发展,会在唇内、齿龈、舌面和颊部粘膜上形成直径约蚕豆至核桃大的水泡。这些水泡很快破裂,形成边缘清晰的红色糜烂面,如果细菌侵入,会导致溃疡的形成。
〖D〗、布鲁氏菌病是一种人畜共患的传染病,主要感染牛、羊、猪等动物。这种细菌可以通过皮肤、消化道和呼吸道传播给人类。感染布鲁氏菌后,人可能会出现发热、多汗、骨关节和肌肉疼痛、乏力等症状。慢性病患者可能还会有精神不振、失眠、四肢发冷等症状。
〖E〗、牛羊肉毒梭菌病是一种在动物中常见的传染病,其感染途径广泛多样。动物,特别是易感动物,如呼吸道、消化道和皮肤、粘膜受损部位,都可能成为病菌的入侵入口。动物产品,如肉类、乳制品和毛皮,可能会携带病菌。病畜和带毒的牛、猪,其分泌物、排泄物、内脏,甚至呼出的气体,都是病毒传播的重要媒介。
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