疫情期间一我和妈妈在家做蛋糕

做蛋糕的时候，蛋糕的蛋清和蛋黄需要分开打，我用电动打蛋器打蛋清，而我妈妈用手动的打蛋黄。蛋清刚刚打两分钟后就会出现泡沫，然后，放3次糖霜，如果是用6个鸡蛋，那就一次60克，接下来就一直打，打到能拉出直角为止。

最近因为疫情只能待在家里，我想“反正闲着也是闲着，那不如找点事做吧。”，突然想要做蛋糕。我把想做蛋糕这件事告诉妈妈，想让妈妈帮忙，妈妈答应了。 说做就做，我上网查了做蛋糕的方法后，就开始准备。首先打5个鸡蛋，并且把蛋黄和蛋清分离。

做蛋糕的作文300字左右1 还记得那年暑假，因为看到网上有关于做蛋糕的制作方法，我和姐姐心动不已，便央求妈妈陪我们做蛋糕，经过讨论一致决定做黑森林蛋糕。

疫情当前，宅在家里我也没闲着，成功解锁了做蛋糕的新技能。做蛋糕，我或许没有天份，但重要的是敢于尝试，享受过程。今天的成果——蛋糕、麻辣烫和酒酿，看来我家的厨房要变成美食天地了。在家抗疫，大家都在尝试做凉皮和蛋糕，而我偏爱种植，享受园艺的乐趣。

在疫情期间虽然我们无法出门，但我们的居家却生活丰富多彩。一天，我和妈妈一起做蛋糕。我们花了两小时，香喷喷的蛋糕终于做好了！ “哇，蛋糕好香啊！赶紧打电话给姥姥！”我忍不住说，可是又一想，“哎，真是可惜，蛋糕的味道姥姥却闻不到”。

蛋糕师先让我们把蛋清和蛋黄分离，蛋糕师做示范时，动作娴熟，动作奇快，不一会儿，蛋清和蛋黄都没有各沾各边的被分离了。轮到我们“小蛋糕师”时，有的不仅没有将蛋黄和蛋清分开，反而将它们混在一起了，有的刚刚好，还有的蛋黄不是在自己的“家”，就是闯进别的地方了。

疫情期间蒸蛋糕蒸馒头的技术还在吗

〖A〗、在的，疫情期间只是全民进入防控时间，并不会影响蒸蛋糕馒头的技术。

〖B〗、随着疫情的影响，许多人选择在家度过闲暇时光，烘焙成为了一种消遣。许多网友在家中尝试制作蛋糕、馒头，逐渐成为家庭烘焙达人。踏上烘焙之路，无论是烘焙小白还是有一定经验的人，都能从中找到乐趣。烘焙不仅是技术活，更是一种生活态度，让我们在忙碌的生活中找到乐趣和满足感。

〖C〗、电饭煲可以蒸蛋糕吗？我的回答是：当然可以。

〖D〗、在家办公第三周，可自由支配的时间相当多，开始做蛋糕，烤面包，蒸馒头，库存面粉用完，果然全民当大厨。1在疫情禁足期间，没有学会做凉皮、没有学会炸油条、没有学会蒸馒头、没有学会烤蛋糕，就光长了一身五花膘。1这段时间真的是锻炼厨艺，从没和过面的我，学会了蒸馒头，擀面条。

疫情期间做蛋糕

〖A〗、说做就做，我上网查了做蛋糕的方法后，就开始准备。首先打5个鸡蛋，并且把蛋黄和蛋清分离。网上说最简便的方法是拿塑料瓶做。瓶身捏扁，对准蛋黄后再迅速松开，蛋黄就会被吸到瓶子里，非常的方便。

〖B〗、疫情期间，朋友们纷纷做起烘焙，我也按捺不住，对面包下手了。这个假期，从做凉皮到蛋糕，我这个平时不做家务的人也学会了多项技能。朋友圈里，大家都在分享厨艺，不是做凉皮就是做蛋糕，我家孩子却想吃杂酱面。

〖C〗、做蛋糕的时候，蛋糕的蛋清和蛋黄需要分开打，我用电动打蛋器打蛋清，而我妈妈用手动的打蛋黄。蛋清刚刚打两分钟后就会出现泡沫，然后，放3次糖霜，如果是用6个鸡蛋，那就一次60克，接下来就一直打，打到能拉出直角为止。

〖D〗、第一步：准备一个戚风蛋糕1个、250ml的淡奶油250ml，以及60g开水、少许白糖和QQ糖。第二步：把QQ糖和开水放在容器内中，隔着热水或者是开水中加热。如果嫌麻烦的话可以直接用微波炉微波一分钟冷却。第三步：往准备的淡奶油中加入少许白糖，并且把奶油打发至六七分发即可。

上海克里斯汀蛋糕店还开着吗

上海克里斯汀蛋糕店目前还在开着，有几家门店在正常营业中。具体营业中的门店包括：浦东店空港店静安区店徐汇区店徐家汇店闵行区店松江区店这些门店均表示将继续为广大顾客提供优质的蛋糕产品和服务。但请注意，尽管这些门店目前还在正常运营，个别店铺的营业情况可能会因疫情或其他因素有所变化。

目前，上海克莉丝汀蛋糕店的营业情况良好。经过查询，有几家门店还在正常营业中，分别是：浦东店 空港店 静安区店 徐汇区店 徐家汇店 闵行区店 松江区店 这些门店均表示将继续为广大顾客提供优质的蛋糕产品和服务。

克里斯丁蛋糕店没有倒闭。克里斯汀蛋糕Christine上海克里斯汀蛋糕食品有限公司成立于1992年8月8日，系一家台资企业，主要生产各式中西糕点、面包、裱花蛋糕、月饼、饼干、糖果等六大类三千余种产品。历经23年创业，公司在长江三角洲地区已拥有5个现代化模式的GMP厂房。一支约4000余人，1000余家专卖店的经营团队。

有网友反映，尽管上海已于6月初起全面恢复正常生产及生活秩序，但克莉丝汀门店却紧闭不开。南都记者了解到，创立于1993年的烘焙连锁品牌克莉丝汀，巅峰时期拥有近千家零售门店，于2012年2月登陆香港联交所，曾被称为“烘焙第一股”。7月21日，南都记者尝试致电克莉丝汀总部和多家上海门店，均无法接通。

年，上海有5家克莉丝汀在营业，它们分别是：静安寺长宁恒隆广场店 淮海中路新世界百货店 南京西路浦江中心店 徐家汇河南路嘉里中心店 滨江东新路店 以上是目前仍然在营业的克莉丝汀店铺。

截止2022年12月1日还在营业。2022年7月21日晚，克里斯汀在其官方商城回应称，我们已经开始工厂复工的一切准备工作，所有门店将于8月1日对外营业，所以上海克里斯汀总店11月还营业。